预防感冒的五道食方

 

这个季节风寒感冒较多。常见症状是发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。中医治疗一般以辛温解表为主，可选用的中成药还有感冒清热冲剂、正柴胡饮冲剂等。除对症治疗，采用食疗也能取得较好的效果：

 

姜汤

 

最简单的方法就是姜糖饮，准备生姜10克，红糖15克。将生姜切丝，沸水冲泡，加盖约5分钟，再加红糖。每日1次，趁热服下，服后盖被睡卧出汗。可以疏散风寒，和胃健中。

 

香菜葱白汤

 

此方也很有效果。准备香菜15克，葱白15根，生姜9克。将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。每日2次，连服2～3日，可以起到发表散寒的作用。

 

对于风热感冒，常见症状是：喉咙疼，有浓涕，发热、口渴。起因大多是便秘，常见情况是便秘两天后，开始喉咙痛，然后出现感冒症状，治疗当然先通便，配合清热解表药物，比如抗病毒口服液、银翘解毒片、牛黄解毒片等。

 

喝些西瓜番茄汁

 

多喝西瓜番茄汁也可清热解毒，祛暑化湿。将西瓜去皮、籽，挤出汁，番茄剥皮，挤汁，二汁合并，即可饮用。

 

喝薄荷粥

 

薄荷粥能够疏风解表，清利头目。取鲜薄荷30克，干薄荷10克，粳米60克，冰糖少许。水煎薄荷5分钟，去渣取汁，用粳米熬粥，再加入薄荷汁稍煮一会儿，加入冰糖调化。早晚温热服用，还可当主食吃，天热时清爽解腻。

 

菊花茶

 

也可预防和缓解风热感冒。准备杭菊花、枸杞子各60克，绍兴酒适量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少许，早晚各饮25毫升即可。

 

还有一种气虚感冒，老年人或体质素弱人容易患此种感冒。可以煮些姜丝鸭蛋汤，每日1次，连服3日即可。